Strohmutter und Hausfrauenfrage
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Mein Sohn ist eben ausgezogen. Vier Tage fr?her als geplant und f?r ziemlich lange. Eine Woche hier, vier Wochen dort und dann noch mal drei Wochen da.
Bin ich nun eine Strohmutter? So ganz alleine? Oder gibts daf?r keinen Begriff?
Wie auch immer: Was mache ich jetzt mit dem Braten f?r Sonntag? Einen Rollbraten hatte ich gekauft, extra f?r das freischfressende teenagende Pubertier, und den schaffe ich ganz bestimmt nicht alleine - au?erdem w?rde Kai sich sicherlich freuen wenn es den gibt, sobald er im Sommer irgendwann wieder Zuhause ist.
Kann ich den einfrieren? Ich hab noch gut die Werbung mit dem “Gefrierbrand” bei Fleisch vor Augen - ist da was dran? Der Braten ist in so einer Plastikbox drin, kann ich die einfach in die Friere stellen oder muss ich ihn umpacken? Wenn ja, in was?
Bei “Frag Mutti” hab ich nix gefunden. Und ich bin einfach keine Hausfrau. Ich w?rs zwar gerne geworden, aber das Schicksal hatte andere Pl?ne. Das hat es nun davon: Ich wei? nicht mal, ob und wenn ja wie man einen Braten einfrieren kann …
Wapiti :: Apr.10.2009 :: Das Leben, Kinderkram, Lecker ::
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Huhu Wapiti,
Achtung, jetzt kommt der Tip von der Super-Hausfrau lol
Meine Mama hat mir mal beigebracht dass man nur frisches Fleich, also welches das noch nicht eingefroren war, einfrieren kann. Das m?sste auf der Plastikbox stehen. Ich w?rde es auf jeden Fall umpacken, weil sich durch die Luft in der Box Eiskristalle am Fleisch bilden, das ist dann nix. Pack es in eine (oder gleich zwei) Gefriert?ten um und dr?ck vor dem Verschlie?en so gut es geht die Luft raus. Gefrierbrand entsteht, soviel ich wei?, wenn die Verpackung durch Umpacken und Anrempeln im Gefrierschrank kleine L?cher bekommt.
Wenn Du jetzt massenhaft Freizeit hast weil Du nicht mehr kochen und keinem mehr hinterher r?umen musst, solltest Du Dir dringend ein vern?nftiges Hobby suchen, sowas wie Stricken zum Beispiel … kicherundwegrenn
Lieben Gru?
Christine
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Ich kenn das auch, dass nur frisches Fleisch eingefroren werden soll. Entweder in einer Tupperbox oder im Gefrierbeutel - so mache ich das.
Du kannst den Braten aber auch schon zubereiten und zusammen mit der So?e einfrieren. Dann brauchst du ihn nur noch aufw?rmen. Mache ich auch manchmal.
Wieso ist dein Sohn denn solange weg? Sch?leraustausch?
Das wird bestimmt auch eine harte Zeit, so ganz alleine, mit so viel Freizeit. Genie?e es mit einem lachenden und einem weinenden Auge.
LG
Regina
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Mensch Hirschilein ganz allein, das geht ja nicht!!! Ich w?rde ja sagen komm mal vorbei, aber das lassen wir lieber!!! Obwohl, “ist der Ruf erst ruiniert, lebt?s sich`s v?llig ungeniert!!!
Und mit dem Stricken, da? bringe ich dir gerne bei denn da habe ich ja schon Erfahrungen sammeln d?rfen, ichwarnich (ich flitze )
Und jetzt ohne Witz sch?ne Ostern f?r dich gannnzzzz alleine,
Kai mu? sich von jamand anderen die Gr??e geben lassen.