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Nach(t)gesang » Frisch gekocht ganz fix

Frisch gekocht ganz fix


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Heute hab ich zum ersten Mal in der Mikrowelle gekocht.
Also so richtig, mit frischen Zutaten, die dann ein fertiges Gericht ergeben sollten. Und das hat auch geklappt.
Meine Mikrowelle ist so alt wie mein Lieblingsmensch und kann nur warm in verschiedenen Stufen, ansonsten hat sie keine Rafinessen, was f?r unseren Haushalt auch nicht n?tig ist, da wir sie bisher nur zum Aufw?rmen benutzt haben.
Gekocht hab ich einen einfach Paprika-Fleischwurst-Topf mit Tomaten, Kr?utern und Saurer Sahne, dazu dann frische Nudeln die nur noch 5 Minuten ins sprudelnde Wasser mussten - allerdings auf dem Herd, nicht in der Mikrowelle.
Die reine Zubereitungszeit hat 20 Minuten betragen, das Schnippeln von Paprika, Fleischwurst, Zwiebeln, Knobi usw. kommt nat?rlich noch dazu, doch das ist beim “auf dem Herd kochen” ja nicht anders.
Es geht schnell, es ist praktisch und wenn man fix mal was frisches kochen will sicherlich eine Alternative bei manchen Gerichten.
Doch man kann halt nichts anbraten wodurch ein gewisser Geschmacksfaktor verloren geht. Daf?r kann auch nichts anbrennen ;)
Wahrscheinlich ist es auch ges?nder als zur TK-Fertigware zu greifen, doch ob ich oft in der Mikro kochen werde, wei? ich noch nicht, es eignen sich ja nicht alle Gerichte daf?r. Doch einen Gem?se-Kartoffel-Eintopf mit Bauchspeck kann man bestimmt auch prima und schnell auf diese Art machen. Hackfleischsauce kann ich mir hingegen weniger gut vorstellen, so ohne angebratenes Fleisch und ohne angebratene Zwiebeln.
Das heutige Essen hat jedenfalls lecker geschmeckt, doch ich glaube, das ist nicht unbedingt vom Kochger?t abh?ngig ^^

One Response to “Frisch gekocht ganz fix”

  1. on 24 Nov 2011 at 12:42Anne

    Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /www/htdocs/v144870/wp-includes/functions-formatting.php on line 83

    Das klingt lecker und erinnert mich, auch mal wieder in der Mikro zu kochen. Wir m?gen am Liebsten gef?llten Paprika, der ist dann aber auch nur ged?nstet. Gef?llt mit Gr?nkern (vorher in der Mikro quellen lassen) und Frischk?se und Kr?utern. Dann in etwas Br?he 15 min in die Mikro (auch ein 18 Jahre altes Ger?t, aber funktioniert).

    Danke f?r die gute Idee und liebe Gr??e
    Anne

    Klingt lecker, danke! Und wenn ich dann f?r meinen Lieblingsmenschen noch ein bisschen Speck reinmache, dann mag er das auch ;)

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"Die Welt wimmelt von Leuten, die niemandem Leides antun, aber Gutes nur sich selbst."


„Wir kommen allein auf die Welt, wir leben allein, wir sterben allein.“
- Orson Welles





Ich höre:
Das Dorf der Mörder



Nicht von mir, doch so wahr:
Ich glaube nicht mehr an das Gute im Menschen - ich glaube, dass ich von Menschen umgeben bin. Ob sie gut sind oder nicht, geht nicht nach meinen Idealen - es zeigt sich schlicht am Handeln.
(von einer anderen Christiane)


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